Nếu bạn đang nung nấu ý định sẽ mở một nhà hàng hay quán ăn thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây!
Kinh doanh quán ăn, nhà hàng đòi hỏi một sự chuẩn bị kỹ lưỡng, nhất là thủ tục xin giấy phép kinh doanh. Giấy phép kinh doanh quán ăn không chỉ là một thủ tục hành chính. Liệu bạn đã biết gì về đăng ký kinh doanh, mã ngành quán ăn, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hay các giấy phép con liên quan?
Ban cần hiểu rõ về các quy trình và yêu cầu pháp lý để quá trình đăng ký trở nên thuận lợi hơn, tránh mất thời gian không cần thiết. Dưới đây là bài hướng dẫn chi tiết, từ hồ sơ đăng ký kinh doanh đến xin những giấy phép liên quan, giúp bạn chuẩn bị hành trang tốt hơn cho việc mở quán ăn theo đúng quy định.
Văn bản pháp luật quy định về giấy phép kinh doanh quán ăn
- Luật An toàn thực phẩm 2010 (Luật số 55/2010/QH12): Đặt ra các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm; quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân đối với an toàn thực phẩm.
- Quyết định 27/2018/QĐ-TTg: Quy định cụ thể về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, bao gồm danh mục và nội dung được sử dụng thống nhất trong hoạt động thống kê nhà nước.
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Văn bản hướng dẫn chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm như thủ tục tự công bố, đăng ký công bố sản phẩm, an toàn thực phẩm biến đổi gen, cấp Giấy chứng nhận cơ sở,…
- Nghị định 01/2021/NĐ-CP: Đưa ra các quy định liên quan đến đăng ký doanh nghiệp, bao gồm đăng ký hộ kinh doanh.
Mở quán ăn có cần giấy phép kinh doanh không?
Ngành hàng thực phẩm và đồ uống (F&B) luôn là một trong những thị trường sôi động và triển vọng nhất tại Việt Nam.
Theo Báo cáo thị trường Kinh doanh ẩm thực Việt Nam từ iPOS.vn(1), nước ta có gần 338,600 nhà hàng và quán cafe, trong đó Thành phố Hồ Chí Minh là địa điểm tập trung nhiều hàng quán nhất, chiếm 39.78% số lượng trên toàn quốc (năm 2022). Dự kiến giá trị ngành F&B sẽ vượt 938 nghìn tỷ đồng vào năm 2026.
Trong thực tế, quán ăn đang trở thành lựa chọn kinh doanh phổ biến ngày nay, đặc biệt là đối với những nhà khởi nghiệp trẻ, có vốn ít. Tuy nhiên, điều mà nhiều chủ quán thường thắc mắc lúc bắt đầu là: Mở quán ăn có cần xin giấy phép kinh doanh không?
Quán ăn được xem là một loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc ngành nghề có điều kiện, do đó yêu cầu bạn đăng ký kinh doanh và phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, căn cứ theo Khoản 5 Điều 2 của Luật an toàn thực phẩm năm 2010.
Quy định này nhằm đảm bảo rằng các quán ăn đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm. Ví dụ, quán ăn phải tuân thủ các nguyên tắc về trang bị sạch sẽ, nguồn gốc thực phẩm và các tiêu chuẩn an toàn khác để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Ví dụ: Ông X quyết định mở một quán ăn đặc sản miền Trung tại Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, với những món ăn đặc trưng của vùng miền như bún bò Huế, mì quảng, và cơm hến. Như vậy, Ông X cần đăng ký kinh doanh theo hình thức hộ kinh doanh cá thể với Phòng Tài chính – Kế hoạch quận Quận 1. Ngoài ra, còn cần xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh hoặc Ủy ban nhân dân quận 1.
Còn nếu bạn đang thắc mắc giấy phép kinh doanh là gì? Có thông tin gì trên giấy phép kinh doanh? Đọc ngay bài viết này của Dịch Vụ Thuế 24h để hiểu rõ hơn nhé.
Điều kiện đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn, nhà hàng
Để đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn, cá nhân hoặc tổ chức cần tuân thủ các điều kiện sau đây:
Phải bảo đảm an toàn thực phẩm tại quán ăn/nơi chế biến
(Căn cứ quy định tại Điều 28 Luật An toàn thực phẩm)
- Bếp ăn cần phân biệt khu vực chế biến thực phẩm và khu vực lưu trữ thực phẩm (tức là chưa qua chế biến), cần bố trí sao cho không có nhiễm chéo giữa các khu vực.
- Cần có nguồn nước sạch đủ để sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm và phục vụ khách hàng. Nước phải đạt chuẩn kỹ thuật, phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước sinh hoạt số 02:2009/BYT(2).
- Trang bị đầy đủ phương tiện thu gom và chứa đựng rác thải, chất thải từ quá trình kinh doanh để đảm bảo vệ sinh và tránh ô nhiễm môi trường.
- Nếu có cống rãnh ở khu vực quán ăn, phải được thiết kế để thoát nước một cách hiệu quả, tránh tình trạng ứ đọng nước.
- Không gian quán ăn phải đủ sáng, thoáng đãng, đồng thời luôn có biện pháp phòng tránh côn trùng và động vật gây hại.
- Cần có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh sạch sẽ, có khu vực rửa tay và biện pháp dọn dẹp rác thải hàng ngày.
- Người đứng đầu bếp ăn có trách nhiệm giám sát duy trì hoạt động tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh của quán.
Nếu bạn là chủ sở hữu kinh doanh hộ cá thể, có thể tìm hiểu thêm về cách xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho hộ kinh doanh mới và đầy đủ nhất tại đây!
Sở hữu Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
(Căn cứ quy định tại Điều 34 Luật an toàn thực phẩm 2010 (được hướng dẫn, sửa đổi tại Điều 11 Chương V Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
Như vậy, để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, chủ quán ăn cần lưu ý đáp ứng các điều sau:
- Cơ sở phải thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật An toàn thực phẩm.
- Cơ sở phải có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Bạn đọc có thể tìm thấy danh sách mã ngành nghề trong Hệ thống mã ngành kinh tế Việt Nam, quy định tại Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg.
Có thể bạn quan tâm: Ngoài kinh doanh quán ăn, nếu bạn đang quan tâm đến việc khởi nghiệp trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm nói chung, hãy tham khảo bài viết chi tiết của chúng tôi về thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất thực phẩm. Chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc chuẩn bị hồ sơ, đáp ứng các yêu cầu pháp lý, đến những điều cần lưu ý để quá trình đăng ký diễn ra suôn sẻ.
Dịch vụ Thuế 24h gợi ý bảng tham khảo một số mã ngành, nghề phổ biến liên quan đến quán ăn:
|
Mã(3) |
Hoạt động ngành, nghề |
|
56101 |
Nhà hàng, quán ăn, hàng ăn uống (trừ cửa hàng ăn uống thuộc chuỗi cửa hàng ăn nhanh) |
|
56102 |
Cửa hàng ăn uống thuộc chuỗi cửa hàng ăn nhanh |
|
56109 |
Dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động khác |
|
56210 |
Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng |
|
56290 |
Dịch vụ ăn uống khác |
Thủ tục xin giấy phép kinh doanh quán ăn, nhà hàng mới nhất
Bước 1: Đăng ký cấp phép kinh doanh quán ăn theo hình thức hộ cá thể hoặc doanh nghiệp
Quyết định hình thức đăng ký kinh doanh nào phù hợp để mở quán ăn là bước đầu tiên chủ sở hữu quán ăn cần làm. Có 2 hình thức đăng ký kinh doanh điển hình:
- Đăng ký hộ kinh doanh: phù hợp cho những quán nhỏ hoặc các cá nhân khởi nghiệp. Đây là hình thức mang lại sự linh hoạt và giảm bớt các quy trình phức tạp.
- Đăng ký thành lập doanh nghiệp như công ty TNHH, công ty cổ phần: thường là quyết định dành cho các kế hoạch kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô lớn hơn và dài hạn, đăng ký doanh nghiệp. Hình thức này đem lại khả năng huy động vốn cao hơn, và có thể thuận lợi hơn trong việc quản lý mối quan hệ với đối tác kinh doanh và khách hàng quốc tế.
|
Hộ kinh doanh cá thể |
Doanh nghiệp |
|
|
Hồ sơ |
– Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh cá thể. – Bản sao CMND/CCCD/hộ chiếu cá nhân của chủ hộ. – Bản sao biên bản theo cuộc họp thành viên hộ gia đình. – Văn bản ủy quyền (nếu có). |
– Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp theo mẫu. – Điều lệ hoạt động công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống – Danh sách thành viên/cổ đông góp vốn. – Bản sao CMND/CCCD/Hộ chiếu của người đại diện và các thành viên, cổ đông góp vốn. – Bản sao Quyết định thành lập hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp. – Văn bản cử người đại diện và giấy tờ pháp lý cá nhân của người đại diện. – Giấy ủy quyền (nếu áp dụng). |
|
Nơi nộp hồ sơ |
Ủy ban nhân dân cấp quận/huyện nơi đăng ký địa điểm hộ kinh doanh. |
Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở KHĐT tỉnh/thành phố. Hoặc nộp hồ sơ qua mạng trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp. |
|
Thời gian xử lý |
Trong vòng 03 ngày làm việc. |
Trong vòng 03 – 05 ngày làm việc. |
Bước 2: Xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn
Căn cứ Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010 và khoản 2 Điều 6 Nghị định 67/2016/NĐ-CP, được sửa đổi tại khoản 3 Điều 2 Nghị định 155/2018/NĐ-CP(4), hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận theo Mẫu số 01 Phụ lục I đính kèm Nghị định 155/2018/NĐ-CP
- Bản sao hợp lệ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp) phải có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm mà cơ sở sản xuất
- Bản thuyết minh mô tả về vật chất, trang thiết bị, và dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định
- Giấy chứng nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Giấy chứng nhận đã được đào tạo, tập huấn có kiến thức đầy đủ về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Danh sách những người sản xuất thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống đã tham gia đào tạo về kiến thức an toàn thực phẩm và được chủ cơ sở xác nhận.
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ————— …………, ngày …. tháng …. năm 20…. ĐƠN ĐỀ NGHỊ Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm Kính gửi: ………………………………………………. Họ và tên chủ cơ sở: ………………………………………………………………………………………………………………… Tên cơ sở sản xuất đề nghị cấp Giấy chứng nhận: …………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………………………………………… Địa chỉ cơ sở sản xuất: …………………………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………………………………………………… Điện thoại: …………………………….Fax: ……………………………………………………………………………….. Đề nghị được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho sản xuất (loại thực phẩm và dạng sản phẩm…): ……………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………
|
Sau khi hoàn tất chuẩn bị hồ sơ, cơ sở kinh doanh cần nộp bộ hồ sơ (số lượng: 01 bộ) để gửi đến cơ quan có thẩm quyền (Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở y tế).
Cơ quan có thẩm quyền sau đó sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở để đảm bảo các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu cơ sở đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định, Chi cục tiến hành cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Giống với thủ tục xin giấy phép kinh doanh quán cafe, thời gian giải quyết hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn của cơ quan thẩm quyền thông thường cũng trong vòng 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
Bước 3: Xin các giấy phép con cần thiết khác
Tùy thuộc vào loại hình kinh doanh và ngành nghề cụ thể của quán ăn, cần xin thêm các giấy phép con để đảm bảo hoạt động hợp pháp và an toàn cho cơ sở kinh doanh của bạn.
Dưới đây là một số ví dụ về giấy phép con thường gặp có liên quan đến kinh doanh dịch vụ ăn uống:
- Giấy phép xả thải: áp dụng cho một số quán ăn có lưu lượng xả thải – ví dụ 5 m3/ ngày cần xin giấy phép xả thải vào nguồn nước.
Dịch vụ Thuế 24h xin lưu ý rằng: từ ngày 1 tháng 1 năm 2022, theo quy định tại Điểm d Khoản 2 Điều 42 và Khoản 5 Điều 171 Luật Bảo vệ Môi trường số 72/2020/QH14, giấy phép xả thải khi hết hạn sẽ không được gia hạn nữa.
Thay vào đó, Luật đã thay đổi và tích hợp 7 loại giấy phép môi trường thành một loại duy nhất, được gọi là Giấy phép môi trường. Điều này có nghĩa là nếu giấy phép xả thải của doanh nghiệp hết hạn, bạn sẽ cần làm hồ sơ xin cấp Giấy phép môi trường theo các quy định mới của Luật Bảo vệ Môi trường(5).
- Giấy phép phòng cháy chữa cháy: quán ăn cần tuân thủ các quy định, thủ tục liên quan đến đảm bảo an toàn trong trường hợp xảy ra hỏa hoạn. Các nhà hàng, quán ăn cần thực hiện tập huấn kiến thức PCCC cho nhân viên tại cơ sở kinh doanh của minh, thiết lập phương án PCCC, trang bị và lắp đặt phương tiện, thiết bị PCCC,…
Trường hợp quán ăn có kinh doanh liên quan đến mặt hàng như rượu hay thuốc lá, thì cần xin cấp giấy phép bán lẻ rượu tại chỗ, giấy phép kinh doanh thuốc lá với cơ quan quản lý chuyên ngành. Chẳng hạn, Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân dân cấp huyện(6) là cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp phép bán lẻ rượu cho quán ăn, nhà hàng.
Bước 4: Kê khai và nộp các loại thuế theo quy mô kinh doanh
Quy định tại Thông tư 65/2020/TT-BTC (bổ sung cho khoản 2 Điều 4 của Thông tư 302/2016/TT-BTC) về mức đóng lệ phí môn bài cho hộ kinh doanh ngành hàng ăn uống cho biết:
- Doanh thu trên 100 đến 300 triệu đồng/năm: đóng lệ phí 300.000 đồng.
- Doanh thu trên 300 đến 500 triệu đồng/năm: đóng lệ phí 500.000 đồng.
- Doanh thu trên 500 triệu đồng/năm: đóng lệ phí 1.000.000 đồng.
Như vậy, quán ăn cần nộp lệ phí môn bài nếu doanh thu trên 100 triệu đồng, và đây là nghĩa vụ cần tuân thủ theo quy định.
Ngoài ra, hộ kinh doanh hoặc cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống khi doanh thu bán hàng đạt từ 100 triệu đồng/năm trở lên sẽ phải nộp thêm 2 loại thuế nữa:
Thuế giá trị gia tăng (VAT): Là một phần trích từ doanh thu thu nhập của doanh nghiệp và được áp dụng khi doanh thu đạt mức quy định.
Thuế thu nhập cá nhân (TNCN): Doanh nghiệp và cá nhân phải khai báo và nộp thuế thu nhập cá nhân nếu doanh thu hàng năm đạt mức quy định.
Sau khi nhận được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, doanh nghiệp có thể tra giấy phép kinh doanh tại trang Cổng thông tin quốc gia để kiểm tra các thông tin nhanh chóng nhé!
Một số kinh nghiệm khi đăng ký mở quán ăn
Lưu ý #1: Liên quan đến giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Liên quan đến vấn đề về giấy phép VSATTP thì câu hỏi thường được hỏi nhiều nhất là giấy vệ sinh an toàn thực phẩm xin ở đâu? Dưới đây câu trả lời, bạn cần lưu ý khi đăng ký mở quán ăn:
Nếu là hộ kinh doanh cá thể, bạn hãy nhớ cơ quan thẩm quyền cấp phép thường thuộc UBND quận/huyện.
Trong khi đó, đối với doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cá thể mở quán ăn, nhà hàng với quy mô trên 200 suất ăn, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ do Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh/thành phố cấp.
Lưu ý #2: Khi quán ăn có kinh doanh mặt hàng đặc biệt
Trong trường hợp quán ăn kinh doanh thêm các sản phẩm như bia rượu hay thuốc lá, bạn cần phải xin giấy phép con để đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật và tránh bị phạt.
Lưu ý #3: Đối với việc thuê mặt bằng kinh doanh quán ăn
Cần lưu ý các điểm sau khi ký kết hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh:
- Địa điểm này sẽ được cơ quan quản lý kiểm tra thực tế trước khi cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Làm rõ trong hợp đồng thuê về điều khoản sửa chữa, cải tạo đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưu ý #4: Thường xuyên cập nhật quy định mới nhất về VSATTP
Chủ cơ sở kinh doanh, quán ăn cần phối hợp chặt chẽ với các cơ quan quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, các chủ quán cần liên tục cập nhật và tuân thủ các quy định mới nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh xử phạt khi không tuân thủ.
Đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn uy tín với Dịch Vụ Thuế 24h
Công ty Tư Vấn Luật Và Thuế 24h là đối tác đáng tin cậy với hơn 11 năm kinh nghiệm chuyên cung cấp các dịch vụ đăng ký doanh nghiệp, Giấy phép kinh doanh (GPKD), và kế toán – thuế cho doanh nghiệp khắp cả nước. Chúng tôi tự hào với đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm thực tế, cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm dịch vụ pháp lý nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Điểm mạnh của chúng tôi thể hiện ở:
- Thái độ chuyên nghiệp: Quy trình chăm sóc khách hàng và xử lý dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm và chu đáo. Sẵn sàng giải đáp thắc mắc và tư vấn kỹ lưỡng từng trường hợp.
- Cam kết chất lượng và uy tín: Với cam kết đồng hành và hỗ trợ khách hàng xuyên suốt, khách hàng có thể tin tưởng vào Dịch vụ Thuế 24h bởi những giải pháp toàn diện và chất lượng cạnh tranh.
- Xử lý nhanh chóng, giao kết quả tận nơi: Khả năng giải quyết thủ tục nhanh chóng, cung cấp dịch vụ cấp tốc trọn gói với chi phí hợp lý. Ngoài ra, chúng tôi còn giao kết quả tận nơi, mang lại sự thuận tiện và hiệu quả cao cho khách hàng doanh nghiệp.
Dịch vụ nổi bật tại Dịch vụ Thuế 24h có thể bạn đang quan tâm:
Dịch vụ đăng ký hộ kinh doanh cá thể. Chúng tôi có đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ toàn diện 24/7 và tư vấn miễn phí cho mọi vấn đề pháp lý liên quan đến việc mở hộ kinh doanh. Hỗ trợ soạn thảo hồ sơ và đại diện làm việc với cơ quan chức năng. Chi phí trọn gói được báo giá ban đầu là minh bạch và không phát sinh thêm.
Dịch vụ thành lập công ty. Dịch vụ thành lập công ty nhanh chóng tại Dịch vụ Thuế 24h, hoàn thành chỉ từ 3 – 4 ngày. Khách hàng không cần đi lại với sự hỗ trợ giao nhận hồ sơ tận nhà hoàn toàn miễn phí. Gói cơ bản đã bao gồm giấy phép kinh doanh, mã số thuế, con dấu tròn công ty loại tốt, đăng công bố lên cổng thông tin điện tử, thiết lập điều lệ và sổ cổ đông công ty, mở tài khoản ngân hàng công ty…
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp:
Dịch vụ xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp quán ăn tuân thủ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng theo đúng quy định. Sau tư vấn và đánh giá, chúng tôi còn có thể hỗ trợ dịch vụ xin giấy phép con theo nhu cầu của quán ăn, nhà hàng..
Câu hỏi thường gặp về đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn
Kinh doanh quán ăn cần giấy phép gì?
Có 4 yêu cầu giấy phép cơ bản khi mở quán ăn như sau:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh: dùng để xác nhận chủ sở hữu quán đã đăng ký kinh doanh với cơ quan quản lý có thẩm quyền.
- Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm: chứng minh quán ăn của bạn đã đáp ứng đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
- Giấy phép xả thải và cam kết bảo vệ môi trường (sau này được gộp thành giấy phép môi trường): Cần thiết xin cấp phép trong trường hợp quán ăn của bạn có hệ thống xả thải đạt mức quy định, đảm bảo cơ sở đang xả thải phù hợp với tiêu chuẩn về môi trường.
- Giấy phép phòng cháy chữa cháy: giúp xác minh quán ăn đã thực hiện đầy đủ các biện pháp an toàn phòng cháy chữa cháy, đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên trong trường hợp khẩn cấp.
Mở quán ăn nhỏ có cần giấy phép kinh doanh không?
Có. Quán ăn thuộc loại hình kinh doanh là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Vì vậy, theo quy định tại Điều 34 của Luật An toàn thực phẩm thì cơ sở này cần có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp. Đồng thời, bắt buộc phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật.
Nộp hồ sơ xin giấy phép kinh doanh quán ăn ở đâu?
Để đăng ký Hộ kinh doanh cá thể, người đại diện cần nộp hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp quận/huyện nơi đặt quán ăn.
Ngoài ra, để xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho quán ăn, bạn có thể nộp hồ sơ đến:
- Ban quản lý An toàn Thực phẩm tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương
- Chi Cục An toàn Thực phẩm
- Phòng Y tế quận, huyện nơi kinh doanh quán ăn
Mã ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống là gì?
Theo quy định tại Hệ thống mã ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Việt Nam bao gồm một số mã ngành chính như sau:
-
- Mã ngành 5610: Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
- Mã ngành 5630: Dịch vụ phục vụ nước uống
- Mã ngành 5621: Dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách
- Mã ngành 5629: Các dịch vụ ăn uống khác
- Mã ngành 4633: Bán buôn đồ uống (có cồn hoặc không có cồn)
Để biết thêm về các mã ngành khách, xem thêm cách tra cứu ngành nghề kinh doanh mới và đầy đủ nhất tại đây!
Qua bài viết trên, chúng ta đã tìm hiểu về quy trình, thủ tục chi tiết xin giấy phép kinh doanh quán ăn theo quy định hiện hành mới nhất. Được cấp phép để kinh doanh cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không chỉ là một yêu cầu pháp lý mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe và vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng.
Nếu có ý định mở quán ăn, bạn cần phải lựa chọn cho mình hình thức đăng ký kinh doanh phù hợp, cũng như nắm vững về các quy định và trình tự thực hiện để đạt được GPKD dễ dàng hơn. Liên hệ Dịch vụ Thuế 24h để gặp gỡ đội ngũ chuyên viên và được giải đáp thắc mắc về đăng ký kinh doanh, giấy phép kinh doanh, giấy phép con. Gọi ngay hotline 0916.707.744 hoặc để lại tin nhắn cho chúng tôi!
*Nguồn tham khảo:
(1): https://phuthaigroup.com/bao-cao-thi-truong-kinh-doanh-am-thuc-tai-viet-nam-nam-2022-ipos-vn-01-2023
(2): https://thuvienphapluat.vn/cong-van/Bo-may-hanh-chinh/Cong-van-5845-BCT-KHCN-nam-2013-huong-dan-thuc-hien-Luat-An-toan-thuc-pham-221341.aspx?anchor=diem_8
(3): https://thuvienphapluat.vn/van-ban/doanh-nghiep/Quyet-dinh-27-2018-QD-TTg-ban-hanh-He-thong-nganh-kinh-te-Viet-Nam-387358.aspx
(4): https://thuvienphapluat.vn/phap-luat/thoi-su-phap-luat/mau-don-xin-cap-giay-chung-nhan-co-so-du-dieu-kien-an-toan-thuc-pham-thuoc-tham-quyen-quan-ly-cua-b-468473-79246.html
(5): https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Tai-nguyen-Moi-truong/Luat-so-72-2020-QH14-Bao-ve-moi-truong-2020-431147.aspx
(6): https://thuvienphapluat.vn/phap-luat/ho-so-thu-tuc-xin-cap-giay-phep-ban-le-ruou-theo-quy-dinh-moi-nhat-hien-nay-nhu-the-nao-835.html
